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Place Saint-Pierre

QUE FAIRE À ROME

Vous cherchez un moyen original et pas cher de visiter Rome en quelques heures ? C'est simple : marcher !

Nous avons préparé une visite personnalisée pour que vous puissiez voir le meilleur de Rome en seulement 3 visites à pied.

Se promener dans le centre historique de la ville offrira en effet d'innombrables surprises !

Vous pourrez profiter pleinement de toutes les beautés de la capitale, évitant ainsi les routes très fréquentées par les voitures et les bus.

Portez des chaussures confortables ! Commençons!

 

PREMIER TOUR : DE LA ROME IMPÉRIALE À LA ROME BAROQUE

Incontournable est la promenade au Colisée le long de la Via dei Fori Imperiali pour savourer tout le goût de la Rome antique : temples, basiliques, bâtiments publics, arcades, colonnes et bien sûr les forums, les grandes places construites par les empereurs.

Depuis la Piazza Venezia avec le gigantesque Vittoriano (nous vous recommandons de monter sur le toit du Vittoriano avec l'ascenseur à l'arrière pour 7,00 € par personne pour profiter d'une vue à 360° sur Rome), vous pouvez monter jusqu'au Campidoglio, l'un des places les plus élégantes de la ville, conçues par Michel-Ange, offre deux terrasses panoramiques donnant directement sur la zone archéologique ! A ne pas manquer absolument, la terrasse Caffarelli du Bar des Musées du Capitole, accessible même sans avoir à entrer dans le musée, mais accessible par une porte latérale : Piazzale Caffarelli, 4, avec accès extérieur depuis les marches du Capitole, sur le dernier étage du splendide bâtiment qui abrite les musées du Capitole, est la terrasse Caffarelli.

En descendant de la Cordonata, vous pouvez continuer vers le Ghetto juif, un quartier ancien qui conserve encore la mémoire d'un passé séculaire. Du Théâtre de Marcellus au Portique d'Ottavia et à la Synagogue, entre ruelles étroites et sinueuses, vous atteindrez Piazza Mattei, une jolie place avec la Fontaine des Tortues au centre, ainsi appelée pour les 4 tortues faites par Bernini.

De là, nous nous dirigerons vers Largo di Torre Argentina, célèbre pour la zone sacrée composée de quatre temples de l'époque républicaine, vestiges romains parmi les plus anciens de la ville. En prenant via dei Cestari, vous arriverez au célèbre "poussin" du Bernin sur la Piazza della Minerva, juste derrière le Panthéon, l'ancien temple romain dédié à toutes les divinités, qui a ensuite été transformé en une église dédiée à la Vierge.

Après la visite, nous vous recommandons une pause dans l'historique Caffè di Sant'Eustachio, dont la recette est entourée de mystère !

Dernier arrêt, la place baroque la plus célèbre du monde : la Piazza Navona, où vous pourrez admirer dans toute leur splendeur la Fontaine des Quatre Fleuves de Bernini et la Basilique de Sant'Agnese de Borromini.

 

DEUXIÈME TOUR : LA ROME PAPALE SUR LES DEUX RIVES DU TIBRE

Rome est aussi la ville de l'État du Vatican. Il est donc impossible de ne pas flâner dans les lieux qui ont fait de la ville la capitale mondiale du christianisme. Ne manquez pas la visite des musées du Vatican, de la chapelle Sixtine et de la basilique Saint-Pierre, mais en vous promenant dans les environs, vous pourrez découvrir de nombreuses autres curiosités. De la place Saint-Pierre, par exemple, en continuant le long de Borgo Santo Spirito, vous arriverez à l'hôpital Santo Spirito fondé au VIIIe siècle, avec la célèbre "roue des expositions" construite par Innocent III au XIIe siècle.

De là, vous atteindrez Castel Sant'Angelo, le bâtiment qui, du mausolée de l'empereur Hadrien, a été transformé en forteresse, en un luxueux appartement papal et enfin en une prison sévère. En direction du centre historique, la promenade devient plus relaxante : Via Giulia, Via dei Coronari, Campo de 'Fiori et Piazza Farnese sont des arrêts fortement recommandés, jusqu'à ce que vous traversiez le Tibre pour atteindre Trastevere, le quartier le plus caractéristique de tout Rome. Arrêt incontournable est le Janicule, le point culminant de Rome avec une vue stratosphérique sur la Ville éternelle, tous les jours à 12h00 un coup de canon est tiré, à ne pas manquer. A quelques pas de Piazza Garibaldi (Gianicolo), vous trouverez la fontaine Acqua Paola qui vous étonnera par sa majesté et la couleur de l'eau .. pas de plongée; )

 

TROISIÈME CIRCUIT : PLACES ET FONTAINES

Rome est un musée à ciel ouvert et ses places et fontaines racontent des siècles d'histoire. La Piazza del Popolo est l'une des entrées principales de la ville antique et en entrant dans la basilique de Santa Maria del Popolo, vous pourrez admirer deux peintures du Caravage.

En continuant le long des trois rues du trident, vous pouvez faire du shopping dans la via del Corso, admirer des trésors cachés tels que la Fontana degli Artisti dans la via Margutta ou vous reposer un moment sur les marches des célèbres marches de la Trinità dei Monti, en écoutant le son délicat de l'eau qui coule dans la belle Fontana della Barcaccia sur la Piazza di Spagna. En montant la Place d'Espagne, jusqu'à Trinità dei Monti, sur la gauche, vous trouverez une route, suivez-la et admirez l'une des plus belles vues sur les toits de Rome, allez-y au coucher du soleil, apportez quelque chose à boire et profitez de l'unique spectacle dans le monde .. au bout de la rue, vous pouvez monter jusqu'à la célèbre terrasse de la Villa Borghese : « il Pincio » et vous détendre dans l'étang du parc où vous trouverez la plus ancienne horloge à eau encore en fonctionnement.

De là, il sera ensuite possible d'atteindre la célèbre fontaine de Trevi et, avec un petit effort, de monter jusqu'à la Piazza del Quirinale pour admirer la grandeur du siège du palais de la présidence de la République et la fontaine des Dioscures, pour ensuite redescendre sur le côté opposé, atteignant ainsi le Rione Monti, l'ancienne Suburra de l'époque romaine.

 

O MANGER À ROME :

Heureusement, il existe encore aujourd'hui des trattorias romaines historiques qui préservent les saveurs anciennes de la cuisine romaine, les défendant avec l'épée de toutes les tentatives d'innovation, qui, pour le meilleur ou pour le pire, altèrent toute la bonté des plats romains typiques.

Il s'agit bien entendu d'une liste et non d'un classement, l'ordre sera purement aléatoire.

Où manger à Rome la vraie cuisine romaine sans trop dépenser et sans tomber sur des lieux touristiques.

Dans ces restaurants, si vous fermez les yeux, vous aurez l'impression d'entendre Alberto Sordi, Aldo Fabrizi ou Sora Lella bavarder à vos côtés... un véritable saut dans le passé romain le plus authentique.

Pour chaque restaurant romain je vous apporterai toutes les informations dont vous avez besoin, tout d'abord la fourchette de prix, afin que vous puissiez mieux ajuster votre choix.

A la fin de l'article, vous trouverez également deux cartes, l'une dans laquelle nous voulions montrer toutes les tavernes romaines suggérées, afin que vous puissiez rapidement vous faire une idée de​​ leur distance. Sur l'autre carte, vous trouverez les meilleurs restaurants de Rome et les monuments

Es-tu prêt?

 

TRATTORIA DA DANILO (Termini)

Gamme de prix : 20-40 €

La cuisine de Danilo est quelque chose de sublime, et évidemment ses premiers plats sont les maîtres, surtout la fantastique carbonara et le cacio e pepe, qui ici est fouetté directement dans la meule de fromage ! Nous vous conseillons également ses boulettes de viande en entrée et la légendaire puntarelle.

 

OSTERIA DA FORTUNATA (Campo dei Fiori)

Gamme de prix : 20 - 30 €

A deux pas de Campo de 'Fiori, on trouve cette trattoria romaine typique, dont le fleuron sont les dames qui font des pâtes maison devant la fenêtre. Si vous le pouvez alors évitez les entrées et les plats principaux, et jetez-vous tête baissée dans les entrées vraiment monumentales. Les strozzapreti alla carbonara maison et leurs tagliolini cacio e pepe méritent certainement une mention spéciale.

 

TRATTORIA SORA LELLA (Trastevere)

Gamme de prix : 40 - 50 €

L'une des trattorias romaines historiques par excellence. En plus d'être comédienne, Sora Lella était aussi une excellente cuisinière, et c'est pour cette raison que son mari a voulu lui dédier ce lieu en 1959. Le restaurant est situé en plein sur l'île du Tibre, entre le Ghetto et le quartier du Trastevere.

Ici il faudra réserver très bien à l'avance, en moyenne les délais sont d'environ un mois...

 

FELICE A TESTACCIO DAL 1936 (Testaccio)

Gamme de prix : 35 - 40 €

La spécialité du restaurant est bien sûr sa majesté, le tonnarello cacio e pepe, avec la femme de chambre qui fouettera les pâtes dans l'assiette directement à table sous vos yeux. Ici, vous trouverez vraiment toutes les spécialités de la cuisine romaine, à essayer si vous n'avez pas encore goûté les rigatoni al sugo con la pajata.

 

TRATTORIA DA TEO (Trastevere)

Gamme de prix : 30 - 35 €

Trattoria typique du Trastevere, très familière et avec une atmosphère agréable. Ici, vous pourrez vivre l'un des dîners les plus romains de la capitale, sans être dérangé par le grattoir qui envahit les autres restaurants plus touristiques. Les plats proposés sont typiques de la tradition romaine, même ici les portions sont super abondantes.

 

TRATTORIA DA AUGUSTO (Trastevere)

Gamme de prix : 15 - 25 €

Dans cette taverne, le temps s'est arrêté dans les années 60. Da Augusto est en fait l'une des plus anciennes tavernes du Trastevere où vous pourrez respirer l'air de la vraie trattoria romaine, dans un lieu très simple et convivial, très loin de toutes les autres trattorias touristiques de la région. Il est important de noter qu'il n'y a pas de réservation ici, alors préparez-vous à de longues attentes avant de vous asseoir le week-end. Prix très bas

 

TAVERNA ROMANA (Monti / Forum Impérial)

Gamme de prix : 25-40 €

Tout fait maison comme par le passé, excellents premiers plats, toujours et uniquement des produits de saison, une certitude car ici veut essayer des plats romains traditionnels

 

OSTERIA LIUZZI (Colisée)

Gamme de prix : 20-35 €

Il est préférable d'y aller en été car il a de nombreuses tables à l'extérieur, du personnel romain toujours prêt à servir, des moules tonnarello et un très bon fromage pecorino et peut-être l'une des files d'attente les mieux vaccinées pour le rapport qualité-prix

 

PLAN DES RESTAURANTS ET MONUMENTS ( CLIQUEZ ICI )

CARTE TYPIQUE DE LA TRATTORIA ROMAINE ( CLIQUEZ ICI )

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